إرشاد:
رفيت ليتسر

مشروع وصفة، هو عبارة عن مجموعة أدوات خزفية تم تطويرها في فترة الكورونا وتمثّل, بواسطة شكلها ومادتها, الدقة والصرامة التبعة في عالم الخبز.

أزمة الكورونا أجبرت الناس على التزام بيوتهم وأدت الى الانشغال المكثف بالطبخ والخبز.

عملية تطوير مجموعة الأدوات تمت في أعقاب تأمل حركات الخبازين: ابتداءً من خبازي الحلويات الخبراء وصولاً الى الخبازين الهواة. التأمل أوصلنا الى مجموعة من الاستنتاجات حول حركة اليدين خلال العمل، حول الأدوات المستخدمة في عملية الخبز، حول الحفاظ على الكميات والأحجام، وحول ترتيب وتخزين معدات الخبز بعد الاستخدام.

هذه الاستنتاجات ترجمت من أجل تطوير وتشكيل مجموعة أدوات تستخدم للخبز والتقديم ومعدّة للإنتاج المتواصل، مع الحفاظ على الجودة والاهتمام باللمسات النهائية. المشروع يفحص القدرة على التجديد والمساهمة في مجال مشبع بواسطة طقم أدوات أساسي موجّه لخبازين من عدة تخصصات.

التقنية والمواد: تصميم خزفي، صب الطين في القوالب، أصباغ، تزجيج الخزف، والسيليكون