SHENKAR
GRADUATES

סופשנה
שנקר

SHENKAR GRADUATES

תערוכת בוגרים 2021

שנקר - הנדסה. עיצוב. אמנות.
אנה פרנק 12 רמת גן | טל.03-6110000 | SHENKAR.AC.IL
עיצוב גרפי: גילעד בר @SHENKARCOLLEGE

SHENKAR
GRADUATES

סופשנה
שנקר

הנחייה:
רוני עזגד ודקל מיימון

אוכל הוא סממן של תרבות, אשר מרכז אותנו סביב השולחן ובאמצעותו נרקמת תרבות, עולים סיפורים, חוויות, שאלות ומתגלים דברים תוך כדי הסעודה. התרבות והאוכל העיראקי המגוון לא הצליחו להשתרש במטבח הישראלי בדומה לתרבות האוכל של עדות אחרות. הפרויקט מבקש לתקן זאת – לתת מקום לאוכל העיראקי כיום, לספר את סיפורה של התרבות העיראקית ברוח צעירה, קלילה, אך מכבדת, ובכך לשמר את התרבות העיראקית.

 

מסעדה עיראקית

קרן סלומון